Türk kahvesi, dünyada telvesiyle birlikte servis edilen tek kahve türü olarak öne çıkar. Sade, yoğun ve aromatik tadıyla farklı kahve türleri arasında kendine özgüdür. Daha çok küçük fincanlarda hazırlanır ve yanında bir bardak su ile sunulur. Türk kahvesi, kız isteme törenlerinin vazgeçilmez bir parçası olarak Türk kültüründe önemli bir yeri vardır.
Geleneksel olarak, kız isteme sırasında gelin ve damadın ailesine Türk kahvesi ikram edilir. Bu sırada damada tuzlu kahve sunulması, eskiden gelinin kalbinde başkası olduğunu ima etmek için kullanılan bir yöntemdi. Ancak bu anlam zamanla kaybolmuş ve yerini daha çok eğlenceli bir adet olarak sürdürmeye bırakmıştır.
Günümüzde damada tuzlu kahve ikram edilmesi, sevgi ve anlayış testi gibi esprili bir gelenek haline gelmiştir. Tuzlu kahveyi içen damat adayı, sevgisini ve nezaketini göstermek amacıyla bunu bir şikayet konusu yapmaz. Böylece, gelenek hem eğlenceli bir ritüel olarak devam eder hem de aileler arasında samimi bir ortam yaratır.
Bu adet, Türk kahvesinin sadece bir içecek değil, aynı zamanda kültürel bağları güçlendiren bir simge olduğunu bir kez daha ortaya koyar.
Kahvenin zihin açıklığı vermesi özellikle “sade” Türk kahvesi faydaları arasında yer alır.
İşte kahvenin bilinmeyen faydaları…
Baş ağrısını hafifletici etkisi vardır.
Parkinson hastalığına karşı etkilidir.
Depresyona iyi gelir.
Hafızayı güçlendirir, alzheimer hastalığına iyi gelir.