Nöbetçi Eczaneler
Avokadonun C, E, K ve B6 vitaminleri başta olmak üzere folat, niasin, magnezyum, potasyum gibi birçok değerli bileşeni içerdiğini aktaran Uzman Diyetisyen Küçük, ayrıca lutein ve beta-karoten gibi güçlü antioksidanlara da dikkat çekti.
Kolesterol ve Tansiyonu Düzenliyor
Küçük, avokadonun içerdiği fitosterol sayesinde LDL (kötü) kolesterolü düşürüp HDL (iyi) kolesterolü artırdığını söyledi. Zengin potasyum içeriğiyle de tansiyonu dengelemeye yardımcı olduğunu ifade etti.
Yağ Yakımını Destekliyor, Göz Sağlığını Koruyor
Avokadonun tekli doymamış yağ asitleri sayesinde uzun süre tokluk sağladığını ve vücut yağ kütlesini azaltmaya yardımcı olduğunu belirten Küçük, içerdiği lutein ve beta-karotenin ise göz sağlığı açısından önemli rol oynadığını vurguladı. Yağ ile birlikte alınan karotenoidlerin vücutta daha iyi emildiğini hatırlatarak, avokadonun bu açıdan avantajlı bir kaynak olduğuna dikkat çekti.
Kemik Gücünü Artırıyor, Diyabeti Önlemeye Yardımcı Oluyor
Avokadonun K vitamini bakımından zengin bir kaynak olduğunu ve bu vitaminin kalsiyumun kemiklerde depolanmasına katkı sağladığını belirten Küçük, ayrıca içeriğindeki sağlıklı yağ ve liflerin yemek sonrası kan şekeri dalgalanmalarını azalttığını, böylece tip 2 diyabet riskine karşı koruyucu etkisi bulunduğunu söyledi.
Hamilelikte, Ruh Sağlığında ve Sindirimde Etkili
Folat açısından zengin olan avokadonun, hamilelikte bebeğin sinir sistemi gelişimi açısından önemli olduğunu kaydeden Küçük, bu vitaminin aynı zamanda depresyon riskini de azaltabileceğine dikkat çekti. Lif yönünden zengin olması nedeniyle de kabızlık sorununun önlenmesinde etkili olduğunu ifade etti.
Bazı Kanser Türlerine Karşı Koruyucu Etki
Küçük, yapılan bazı laboratuvar çalışmalarında avokadonun içerdiği antioksidanların lösemi hücrelerinin büyümesini engellediğinin gözlemlendiğini belirtti. Ayrıca folatın yeterli alımının kolon, mide, pankreas ve rahim ağzı kanseri risklerini azaltabileceğini söyledi.
Avokadonun mutfakta farklı tariflerde kullanılabildiğini belirten Küçük, hem lezzetli hem de sağlıklı bir beslenme için düzenli tüketilmesini tavsiye etti.